旺仔小馒头
旺仔小馒头的做法与步骤
- 第1步.
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- 第2步.
2
- 第3步.
3
- 第4步.
4
- 第5步.
5
- 第6步.
6
- 第7步.
7
- 第8步.
8
- 第9步.
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- 第10步.
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小贴士
1.全蛋液和白糖搅拌时，一定要使白糖全融化，否则烤出的成品会有黑点，用糖粉最好。
2.小馒头面团要采用叠压的手法和成团，面团才不会出筋，保证成品的酥松。
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1.全蛋液和白糖搅拌时，一定要使白糖全融化，否则烤出的成品会有黑点，用糖粉最好。
2.小馒头面团要采用叠压的手法和成团，面团才不会出筋，保证成品的酥松。
