酱油炒饭

酱油炒饭的做法与步骤

1. 1.

   把豇豆火腿切丁，虾仁洗净。

2. 2.

   热锅留底油，放姜炸香，放虾仁煸炒几下，再放豇豆翻炒几下，十三香粉，胡椒粉，蚝油，料酒，酱油，翻炒放干饭火腿，盐，鸡精，炒至饭热上色，放少许水，焖一小会。

3. 3.

   翻炒收汁，撒点香葱末再翻炒一下就可以出锅了。