羊肉炖萝卜
羊肉炖萝卜的做法说明
一个羊腿的肉的确是少了些，但是萝卜多啊，熟了以后萝卜也有了羊肉的味道😄就像在一起生活久了的两个人，你中有我，我中有你一样😊
羊肉炖萝卜的做法与步骤
- 第1步.
羊腿肉凉水泡2小时后切小块
- 第2步.
锅中放入凉水加入羊腿肉加热至肉变色捞出，再添热水洗去浮沫，放入高压锅。
- 第3步.
大红罗卜洗净去顶和根
- 第4步.
萝卜切成块状和葱姜蒜花椒大料孜然粒等放入羊肉锅中，加白糖料酒甜面酱酱油蚝油搅拌均匀后，将高压锅插电，按炖肉键和开始键。
小贴士
焯羊肉时要用冷水不能用开水，焯完洗羊肉洗浮沫时要用开水不能用冷水。
