【头妈厨房76】爆炒蛏子
【头妈厨房76】爆炒蛏子的做法说明
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【头妈厨房76】爆炒蛏子的做法与步骤
- 第1步.
蛏子放水中泡一会儿，洗净。
- 第2步.
葱白、生姜、大蒜切末。
- 第3步.
锅烧热，倒入少许油，放入切好的葱、姜、蒜蒜翻炒后，倒入洗净的蛏子。
- 第4步.
倒入少许蚝油、料酒、白糖、酱油和水。
- 第5步.
蛏子煮熟，水份收干即可。
- 第6步.
出锅前洒少许葱花。
