山楂糕

山楂糕

山楂糕的做法说明

又是山楂上市的季节,酸酸甜甜的山楂糕让人回味无穷。

山楂糕的食材和调料

山楂600克
柠檬2/3
200克
150克

山楂糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    清洗食材

    山楂糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    去掉不好的部分和核子,挤入柠檬汁,水没过山楂,煮熟

    山楂糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    过筛,去掉皮

    山楂糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入冰糖和砂糖,电饭煲熬(煮饭功能)

    山楂糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    可以装模具了

    山楂糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    用了2个模具

    山楂糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    冰箱冷藏,凝固

    山楂糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    完工。😍

    山楂糕的做法步骤 第8步

小贴士

冰糖最好是小颗粒的,大的不容易化

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