玛格丽特

玛格丽特的做法说明

我本次做的是以下食材的翻倍量，所以大家不要用照片中的量来衡量食谱噢

个人之前特别喜欢吃香港珍妮小熊曲奇饼干，每次代购回来就是一盒差不多200人民币，还担心安全问题，自从学会这个就再也没买过，因为这个玛格丽特虽然无法跟珍妮小熊比，但入口即化，香酥可口，主要是材料放心安全，还带有自己满满的爱，

第1步.
材料提前准备好，我的玉米淀粉和低筋粉是称在一个盆里
第2步.
黄油室温软化后加糖粉和盐打发
第3步.
蛋黄用面粉筛过滤到打发好的黄油中
第4步.
按压式翻拌，直到均匀
第5步.
翻拌均匀
第6步.
筛入面粉和玉米淀粉
第7步.
把食材混合后，揉成面团，
第8步.
盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一个小时左右
第9步.
取出面团，预热烤箱，把面团揉成小圆，放在烤盘上，放的时候要留出一定的距离
第10步.
用大拇指按压小圆，出来就是可爱的玛格丽特饼干形状了
第11步.
放入烤箱中层，上下火烤15到20分钟，注意烤箱要提前预热，这是两次的量，一共做了两盘，第一盘烤的时候在做第二盘，这样第一盘出炉就可以接着烤了，还有每个烤箱温度不一样，大家烤的时候注意观察，表面上色就可以了
第12步.
抹茶味噢！
第13步.
出炉啦