炖烤杂蔬

炖烤杂蔬

炖烤杂蔬的做法说明

ฅ^•ﻌ•^ฅ
晚上不知道吃点啥
我家冰箱里常备西红柿
前两天买了很可爱的小土豆
想想就做了这道炖烤杂蔬
很好吃୧(๑•̀⌄•́๑)૭

准备工作简单⁽⁽٩( ´͈ ᗨ `͈ )۶⁾⁾
↓整个步骤就是↓
所有东西剁吧剁吧搅拌在一起加点油加点盐→吃起来!
冬天值得一试的菜谱
热乎乎的吃得很舒服

(┌・ω・)┌✧试试吧!

炖烤杂蔬的食材和调料

西红柿一个
小土豆两个
四瓣
香菇/蘑菇四朵
金枪鱼若干
香菜少许
一小撮
现磨黑胡椒少许
淡奶油(可不加)少许

炖烤杂蔬的做法与步骤

  1. 第1步.

    西红柿切块 小土豆切片 蘑菇/香菇切片 大蒜剥皮

    炖烤杂蔬的做法步骤 第1步
  2. 2.

    切好的材料混合在一起 装进耐热容器 撒橄榄油 大概40ML的样子 也可以根据个人喜好增减 家里正好有淡奶油 我就加了点 大概15ML的样子 撒一小撮盐 磨点黑胡椒 愿意的话就搅拌搅拌 懒得动就直接进烤箱吧 家里正好有新鲜的迷迭香 我就摆了一枝在面上一起烤 200℃ 30分钟

  3. 3.

    出炉 摆点水浸金枪鱼 撒上香菜末 开吃!ପ(꒪ˊ꒳ˋ꒪)ଓ

小贴士

1.食材可以自由替换
一定要有番茄 提供大量水分和酸甜的口感

2.我这里放的是水浸金枪鱼 出炉以后加上去的
如果放鸡胸肉/鸡腿肉/牛肉 那么要跟蔬菜一起进炉烤
肉类会吸收蔬菜的香味 同时适量减点油 免得太腻

3.奶油可加可不加 随意

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