干贝里脊萝卜丝汤

干贝里脊萝卜丝汤的做法与步骤
- 1.
萝卜擦丝,拧干水分,猪油热锅下萝卜丝翻炒至水干。
- 2.
倒入清水,加入泡发的干贝。
- 第3步.
里脊肉切丝,加入少许生粉,盐,胡椒粉,水搅拌均匀,汤开后下入肉丝,汤再次翻滚后加入香葱,关火上桌!

小贴士
试过不炒萝卜直接下锅煮,味道没有炒干水那么好。泡发干贝的水也不要浪费了,一起倒入汤锅中煮。

萝卜擦丝,拧干水分,猪油热锅下萝卜丝翻炒至水干。
倒入清水,加入泡发的干贝。
里脊肉切丝,加入少许生粉,盐,胡椒粉,水搅拌均匀,汤开后下入肉丝,汤再次翻滚后加入香葱,关火上桌!

试过不炒萝卜直接下锅煮,味道没有炒干水那么好。泡发干贝的水也不要浪费了,一起倒入汤锅中煮。