蒜苔红椒炒肉

蒜苔红椒炒肉的做法与步骤

1. 第1步.

   肉洗好切好，用淀粉、料酒、酱油腌制十分钟.备好待用.

   
2. 2.

   蒜苔、红椒切好.备用！有的急！这里我没有拍照

3. 第3步.

   油热锅、按顺序放姜蒜、肉、翻炒.

   
4. 第4步.

   肉炒一会儿！看到颜色变了下蒜苔！蒜苔炒出虎皮的时候就可以下红椒了.

   
5. 第5步.

   翻炒！加盐！起锅前可以放点鸡精（也可以不放）

   
6. 第6步.

   起锅装盘.