麻油鸭舌头

麻油鸭舌头的做法与步骤

1. 第1步.

   把鸭舌的杂物清理干净，剖开鸭舌肚取出油块

   
2. 第2步.

   清洗好的鸭舌用生姜大蒜料酒腌制一个小时

   
3. 第3步.

   过水

   
4. 第4步.

   麻油煸炒生姜大蒜倒入鸭舌

   
5. 第5步.

   加入老抽和生抽料酒糖

   
6. 第6步.

   放入香料和啤酒，少量的水，水开中火煮

   
7. 第7步.

   中火炖至10分钟后大火收汁

   
8. 第8步.

   放入竹编斗沥干