黄金蛋炒饭

黄金蛋炒饭的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋打撒加少量海盐备用，热锅放入黄油化开，小火倒入半份蛋液快速翻炒至金黄色。

2. 2.

   倒入隔夜米饭，按压翻炒至米粒散开。

3. 第3步.

   再次倒入剩余的蛋液，中火，快速翻炒，使米粒与蛋液均匀混合。研磨入黑胡椒碎，继续翻炒半分钟左右，出锅。