炸鸡块

炸鸡块的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡肉放水解冻洗干净（当然如果直接买回来的可以省略） 用盐水泡十分钟再洗干净

   
2. 第2步.

   发挥你的刀法随便切随便砍（血的教训千万别切太小块 不然会好累） 找个大盆装起来 之后把调料全都放进去带上一次性手套把它们抓匀

   
3. 第3步.

   这是我调料的勺子 很小只 就是搅拌咖啡的小勺子 如果你家的勺子很大那你就要自己酌情放了 因为我没用过大勺子我也不清楚 但是我这个配料是我自己实验过n次总结出来的最好吃的量了 个人口味不同 你也可以按照自己的口味来放

   
4. 第4步.

   像这样一起准备三个碗 一个面粉 一个蛋液 一个面包糠

   
5. 第5步.

   把鸡块按照 面粉 蛋液 面包糠 的顺序依次滚一圈放好在盘子里

   
6. 第6步.

   我用的是小锅炸 因为会很省油 但是就是要分三次炸 怕麻烦的可以直接用大锅一次炸 先热油 入锅炸三分半钟 鸡块很容易熟 炸太久就老了会很硬 三分半刚好鸡肉软软的

   
7. 第7步.

   炸好了直接装盘开吃！！！