牛轧糖
牛轧糖的做法说明
今天周末又赶上下雨，没法出去耍了，自己在家琢磨好吃的，😄这个方子做出来的牛轧糖超简单，零失败
牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
烤箱上下150度大约烤20分钟左右（没有烤箱，用锅炒熟也行）
- 第2步.
去掉外衣（这个过程比较麻烦，也可以直接买脱皮花生）
- 第3步.
不粘锅（我用的电饭煲做的，一点都不粘）里放入黄油融化，然后放入棉花糖，全程用小火，等棉花糖完全融化时关火，然后倒入奶粉搅拌，再倒入花生搅拌
- 第4步.
搅拌均匀后拿出倒入垫入油纸的方型磨具中，趁热压平压实
- 第5步.
晾凉以后开始切块
- 第6步.
用糖纸包好就👌啦！
- 第7步.
包装好了以后送人也很不错呦！
小贴士
红色的是放了蔓越梅的，酸酸甜甜也很好吃
