卤猪蹄

卤猪蹄的做法与步骤

1. 第1步.

   三层肉先下锅煎收紧，下冰糖一起炒至溶解

   
2. 第2步.

   备料入锅

   
3. 第3步.

   翻炒

   
4. 第4步.

   下酱油

   
5. 第5步.

   放入开水开始熬煮

   
6. 第6步.

   半个多小时后，收汁

   
7. 第7步.

   装盘，大功告成。

   
8. 第8步.

   周黑鸭

   
9. 第9步.

   炒香香料

   
10. 第10步.

    炒鸭翅

    
11. 第11步.

    收汁装盘

    
12. 第12步.

    腌鸭肉

    
13. 第13步.

    姜母

    
14. 第14步.

    芝麻油爆香姜片炒鸭肉下米酒，焖熟