蛋炒饭

蛋炒饭

蛋炒饭的做法说明

简单方便快捷,还是我挺爱的美食。

蛋炒饭的食材和调料

农家花生油 土鸡蛋两个 白米饭一碗

蛋炒饭的做法与步骤

  1. 1.

    1-将锅烧热即可,放去一定量农家花生油(不能太多,会很油腻)

  2. 2.

    2-敲入鸡蛋,左右晃动一下锅,然后将鸡蛋翻面,捣碎鸡蛋,然后加入盐,耗油,少量酱油,翻炒

  3. 3.

    加入白饭,翻炒四五下,把白饭分成一粒粒,再翻炒3-5分钟即可出锅。 很简单,但蛋炒饭的魅力却那么无穷

小贴士

一定要将米饭全部分开成一粒粒,让每一粒米饭都感受高温的温暖

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