全蛋蛋挞
全蛋蛋挞的做法说明
因为宝宝一百天，所以就想开始学烘焙，以后就可以给宝宝做又干净又卫生的甜点啦，宝妈们赶紧动起来吧，以后会分享越来越多的菜谱的
全蛋蛋挞的做法与步骤
- 1.
先将鸡蛋嗑到盆里，然后用手动打蛋器将蛋液打至顺滑，打的时间越长，蛋液越细腻，
- 2.
在将炼乳，淡奶油，砂糖混合倒在奶锅里煮，煮的砂糖融化就好，小火慢煮，煮好了之后放在一旁晾晾
- 3.
再将1和2混合就成了蛋挞液，再将混合好的蛋挞也过筛，多过筛几次，做出来的蛋挞就更嫩
- 第4步.
将蛋挞液装进蛋挞皮里，大概七分满左右，我用的是格兰仕烤箱，上下控温，都调220度，定时17分钟就好，
