最好吃的肉糜炖蛋

最好吃的肉糜炖蛋

最好吃的肉糜炖蛋的做法说明

一直对肉糜炖蛋无好感,自己给娃尝试后完全改变了之前的想法,一切只因外面吃到的都不好吃啊。

这个方法炖出来的肉糜炖蛋,肉汁的鲜美跟鸡蛋的嫩滑融为一体,太好吃了!

最好吃的肉糜炖蛋的食材和调料

鸡蛋4只
里脊肉100g
生抽一小勺
少许
少许
少许
温水鸡蛋分量
白胡椒粉少量

最好吃的肉糜炖蛋的做法与步骤

  1. 1.

    1、肉剁成肉糜,用生抽盐糖等调味,静置几分钟后炒到八分熟,放到温热

  2. 2.

    2、鸡蛋加少许盐,胡椒粉,打散后加同比例温水拌匀

  3. 3.

    3、温热的肉糜平铺在蒸碗里,蛋液过滤倒在肉糜上面,撒上葱花

  4. 第4步.

    4、蒸碗盖保鲜膜,保鲜膜上用牙签戳孔,中小火蒸20-30分钟的样子,具体时间看蛋液的量

    最好吃的肉糜炖蛋的做法步骤 第4步

小贴士

肉末自己剁碎,不要买机器搅碎那种

相关分类

美食资讯

最好吃的肉糜炖蛋相关菜谱大全