香菇肉酱饭
香菇肉酱饭的做法与步骤
- 第1步.
切丁备用
- 第2步.
冰糖备用
- 第3步.
热锅加油，把土豆炸至金黄捞出备用。
- 第4步.
锅中油，放花椒炒出香味，捞出。放大料、姜末，煸炒一下，放五花肉煸炒变色。
- 第5步.
放葱和胡萝卜，继续煸炒，放香菇。
- 第6步.
放冰糖，煸炒
- 第7步.
放洋葱煸炒
- 第8步.
放入炸好的土豆丁翻炒
- 第9步.
放入面酱，生抽，翻炒，放入青辣椒片
- 第10步.
放入蚝油，根据自己口味加盐，加一些水，焖煮两三分钟，最后勾芡炒匀。
- 第11步.
香菇肉酱饭做好了，也可以配面条吃。
