莲藕芝麻饼(素汉堡)

莲藕芝麻饼(素汉堡)的做法说明
莲藕芝麻饼(素汉堡),我懒,一个菜谱两个菜
莲藕芝麻饼(素汉堡)的做法与步骤
- 1.
莲藕切碎,用料理机打成泥,加盐静止3分钟,等水出来倒掉,把水分捏干
- 2.
黑芝麻小火炒香,炒到黑芝麻会跳舞,香味出来
- 3.
青 红椒 切丁
- 4.
迷迭香切碎
- 第5步.
把以上材料+面粉适量,弄成团,压平

- 第6步.
热锅,热油,双面小火煎3~4分钟,根据情况增减 (第一次做火候没有弄好就是悲剧,有点焦了,不过味道还是很棒的)

- 第7步.
香菇手撕,炒,出锅加点黑胡椒

- 第8步.
然后就是利用剩下的油 ,下火,面包两包热下,有点焦焦的感觉,吃起来脆脆的

- 第9步.
用春菜包好

- 第10步.
两个莲藕饼中间是春菜包香菇,外层是面包,口感很不错,很像肉的口感,也可以加层薄薄的西红柿















