莲藕芝麻饼(素汉堡)

莲藕芝麻饼(素汉堡)

莲藕芝麻饼(素汉堡)的做法说明

莲藕芝麻饼(素汉堡),我懒,一个菜谱两个菜

莲藕芝麻饼(素汉堡)的食材和调料

适量
青椒适量
红椒适量
芝麻适量
面粉适量
香油适量
迷迭香适量
盐巴适量
香菇适量

莲藕芝麻饼(素汉堡)的做法与步骤

  1. 1.

    莲藕切碎,用料理机打成泥,加盐静止3分钟,等水出来倒掉,把水分捏干

  2. 2.

    黑芝麻小火炒香,炒到黑芝麻会跳舞,香味出来

  3. 3.

    青 红椒 切丁

  4. 4.

    迷迭香切碎

  5. 第5步.

    把以上材料+面粉适量,弄成团,压平

    莲藕芝麻饼(素汉堡)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    热锅,热油,双面小火煎3~4分钟,根据情况增减 (第一次做火候没有弄好就是悲剧,有点焦了,不过味道还是很棒的)

    莲藕芝麻饼(素汉堡)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    香菇手撕,炒,出锅加点黑胡椒

    莲藕芝麻饼(素汉堡)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    然后就是利用剩下的油 ,下火,面包两包热下,有点焦焦的感觉,吃起来脆脆的

    莲藕芝麻饼(素汉堡)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    用春菜包好

    莲藕芝麻饼(素汉堡)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    两个莲藕饼中间是春菜包香菇,外层是面包,口感很不错,很像肉的口感,也可以加层薄薄的西红柿

    莲藕芝麻饼(素汉堡)的做法步骤 第10步

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