大头菜炒茭白

大头菜炒茭白的做法说明
彩云之南,一片充满了生命力的土地。
游走于此,感受着各种奇异食材和奇妙饮食习俗。
在这里做一道大头菜炒茭白,
似乎好像来得很简单。
然而每一道简单美味的背后,
都有不简单的用心。
大头菜炒茭白的做法与步骤
- 第1步.
通海的玫瑰大头菜,是由百年老酱浸泡出来的,一年只能出产一批,有一股很香的玫瑰味道。

- 第2步.
云南的茭白,也叫茭瓜,很小很嫩。切成丝。香菜根,很好的一味调味。

- 第3步.
一起烹炒,只放入适量的盐和糖调味即可。


彩云之南,一片充满了生命力的土地。
游走于此,感受着各种奇异食材和奇妙饮食习俗。
在这里做一道大头菜炒茭白,
似乎好像来得很简单。
然而每一道简单美味的背后,
都有不简单的用心。
通海的玫瑰大头菜,是由百年老酱浸泡出来的,一年只能出产一批,有一股很香的玫瑰味道。

云南的茭白,也叫茭瓜,很小很嫩。切成丝。香菜根,很好的一味调味。

一起烹炒,只放入适量的盐和糖调味即可。
