鸡蛋红萝卜炒包菜

鸡蛋红萝卜炒包菜的做法说明
老家一家店,卖炒米线,甜甜的红萝卜,脆口的浅绿包菜,加上金黄的鸡蛋,清淡适口。
鸡蛋红萝卜炒包菜的做法与步骤
- 1.
红萝卜切丝,包菜切丝,鸡蛋打散备用。
- 2.
锅里倒玉米油,大火烧热后转中火,放红萝卜丝炒至稍稍变色。
- 3.
继续加包菜下锅炒至断生,放盐。加鸡蛋翻炒成块,即可关火。撒葱花出锅。
小贴士
鸡蛋事先打散,加少许盐入味。

老家一家店,卖炒米线,甜甜的红萝卜,脆口的浅绿包菜,加上金黄的鸡蛋,清淡适口。
红萝卜切丝,包菜切丝,鸡蛋打散备用。
锅里倒玉米油,大火烧热后转中火,放红萝卜丝炒至稍稍变色。
继续加包菜下锅炒至断生,放盐。加鸡蛋翻炒成块,即可关火。撒葱花出锅。
鸡蛋事先打散,加少许盐入味。