米粉肉

米粉肉

米粉肉的食材和调料

蒸肉粉
五花肉
陈皮	一片
料酒	一汤匙
生抽	一汤匙
花椒	一茶匙
土豆片或芋头片	若干，铺底用

米粉肉的做法与步骤

1.
陈皮切碎，和所有调料与五花肉混合拌匀，铺在土豆片上。
2.
上锅蒸40分钟，或高压锅蒸10分钟。

小贴士

油炸过的土豆片或芋头片更香

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