Q版肉饼蒸蛋（咸蛋超人）
Q版肉饼蒸蛋（咸蛋超人）的做法说明
Q得像极了咸蛋超人，有木有？
适合准妈妈和新妈妈的营养餐
Q版肉饼蒸蛋（咸蛋超人）的做法与步骤
- 1.
肉末放入大碗，加适量盐和料酒，再加入少许水，用筷子顺着同一方向搅拌至水分被吸收，或者反复抓起拍入碗中，让水分充分被吸收（这样都可以保证肉质嫩嫩的哦）
- 2.
处理好的肉末放入盘中铺平，按出两个凹，打入鸡蛋，再撒上少许盐和料酒
- 第3步.
锅中水烧开，再放入铺好的盘子，大火蒸15-20分钟。起锅上菜。
- 第4步.
像不像咸蛋超人？哈哈
小贴士
可以先起锅烧水，同时处理肉末，更节省时间
