咖喱鸡

咖喱鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡肉用开水捞一下，在用冷水洗干净，沥干水备用

   
2. 第2步.

   胡萝卜去皮切块备用

   
3. 第3步.

   土豆去皮切块放在冷水里备用

   
4. 第4步.

   洋葱切块备用

   
5. 第5步.

   生姜、蒜切片用油炒一下放入鸡肉炒一下再放入土豆和胡萝卜一起炒，加入老酒去腥，放入水沫过鸡肉就可以了，大火煮20分。

   
6. 第6步.

   改小火加入咖喱，等咖喱融化了，改中火在煮5分钟就可以了。

   
7. 第7步.

   开吃咯！