秘方炸酱
秘方炸酱的做法说明
秘方是妈妈退休前从同事处得来的，据说当初传遍了办公室，之前做过拿去公司午饭，也被我的同事抢吃一空，不过用量多少和食材影响味道，下次做一定谨遵秘方，哈哈哈
秘方炸酱的做法与步骤
- 第1步.
这是当年手抄版的秘方～
- 第2步.
我先炒了蛋碎
- 第3步.
然后炒肉沫，只加了油
- 第4步.
肉沫八分熟加豆瓣酱，我用的某天黄豆酱
- 第5步.
拌匀后加青椒和蛋碎，再拌匀
- 第6步.
加入番茄酱和糖，小火炖煮几分钟
- 第7步.
关火后撒上熟芝麻，我用了黑白芝麻
- 第8步.
醉后拌匀的样子，哈哈哈
- 第9步.
加了烫生菜和香肠片做了拌面～
小贴士
味道和当初妈妈做的很不一样，所以，若要吃秘方，必须严格遵守秘方啊，哈哈哈。。。
