香菇肉酱

香菇肉酱的做法与步骤

1. 1.

   五花肉飞水，切细丁 洋葱切细末、香菇切小丁

2. 2.

   锅内放少许油，把洋葱炒至焦黄。五花肉丁炒微黄，再放入香菇丁略翻炒

3. 3.

   加米酒、酱油（生抽+老抽）2-3调羹、冰糖3-4颗、辣椒粉2小勺、盐2小勺

4. 4.

   可稍加一小杯水。高压锅压30-40分钟