草莓雪糕

草莓雪糕

草莓雪糕的食材和调料

草莓适量
意大利香醋(没有可不用)
蜂蜜适量
椰子汁适量
香草适量
海盐少量

草莓雪糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    将烤箱预热到190℃,在烘焙用不沾纸上放上切好的草莓,如果有意大利香醋,可以稍微淋上一些,然后放进烤箱;

    草莓雪糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烤20分钟左右直到草莓变软并散发出香味,取出冷却10分钟,连草莓汁一起倒入碗中,然后冷却至室温;

    草莓雪糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将草莓和蜂蜜混合搅拌,使草莓渣尽可能的小;

    草莓雪糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    .另取一个碗倒入椰子汁和蜂蜜,可根据口味调整甜度,加入香草汁和海盐搅拌均匀;

    草莓雪糕的做法步骤 第4步
  5. 5.

    将搅拌好的草莓和椰子汁倒入模具内,轻轻搅拌摇晃使其混合,冷冻10分钟后插上雪糕棍继续冷冻至凝固,草莓雪糕就做好了~

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