取新鲜花生粒500g晾干备用
锅内倒入1000g花生油，大火烧至6成热时放入备好的花生米，待炸至变色时捞出，
待花生米晾凉后，洒入20g食用盐搅拌均匀即可食用
炸花生米时油温不易太高，油温达到6成时改用效果慢炸
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