玛丽家的凤梨酥
玛丽家的凤梨酥的做法说明
还没做过凤梨酥呢～^_^
玛丽家的凤梨酥的食材和调料
| 看下面👇（有图） |
玛丽家的凤梨酥的做法与步骤
- 第1步.
以上就是需要的材料哦～
- 第2步.
🍍凤梨当然不能少啦
- 第3步.
考验刀功🤗🤗
- 第4步.
倒入搅拌机～ 准备打成泥
- 第5步.
倒入不粘锅开始小火开煮～
- 第6步.
我搅啊搅啊...20分钟过去了😳😳
- 第7步.
这时候可以加入白糖啦～～ 根据口味自己加哈～ 再搅20分钟
- 第8步.
哎呀！终于煮好了！现在把它放在冰箱冷藏半小时～
- 第9步.
准备酥皮：隔热融化黄油～
- 第10步.
接着用打蛋器打发黄油，加一颗鸡蛋～ 继续打发
- 第11步.
奶粉/面粉过筛～ 跟打发的黄油一起搅拌
- 第12步.
开始分酥皮和凤梨心～ 玛丽的比例是1:1
- 第13步.
就像包月饼那样～
- 第14步.
准备好了～ 预热烤箱5分钟～ 160度～开烤10分钟、接着拿出来翻面继续烤15分钟
- 第15步.
翻面～ 哎呀！稍微不注意看火，酥皮有点焦了
- 第16步.
出炉啦！总体来说还不错！
- 第17步.
我家男神特别爱吃！
- 第18步.
第二天等酥皮回油了更好吃哦！
小贴士
有耐心就可以做的美美滴～^_^
