肉夹馍

肉夹馍

肉夹馍的做法说明

爱吃肉夹馍,一口咬下去满满的满足感。 对外面买的不放心,自己试试做吧,还真不错。 你们试试,特别简单。

肉夹馍的食材和调料

适量
花椒 小茴香 八角 桂皮 良 白芷适量
五六颗
五花肉一斤
啤酒150ml

肉夹馍的做法与步骤

  1. 第1步.

    和面,加酵母,发酵好 分成六个小剂子, 擀成圆形,平底锅小火 煎至两面金黄 注意 擀成圆形后不要等他二次发酵 擀好就焦 不然就会变的特别鼓

    肉夹馍的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把上面那些材料放入高压锅加上生抽老抽再加上水没过猪肉一厘米 大火转中小火 半个小时 冷却后开锅再加盐 煮几分钟泡一会入味 捞出来和青椒香菜一起剁碎 加入馍里 香!

    肉夹馍的做法步骤 第2步

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