糖醋藕排
糖醋藕排的做法说明
糖醋排骨是我以前的最爱，现在是素食主义者啦，就用美味的糖醋藕排来解解馋吧，味道还不错哟😊，嘿嘿……
糖醋藕排的做法与步骤
- 第1步.
将面粉、50g土豆淀粉、鸡蛋、10克食盐放在一起调成面糊状，藕切成条状，蒸熟
- 第2步.
将藕条和面粉调在一起
- 第3步.
在锅中倒入适量的油，烧热，将藕条裹好，放入锅中炸
- 第4步.
炸的有点黄，藕条就可以出锅喽😊
- 第5步.
将白糖、陈醋、酱油放在一起调好备用
- 第6步.
将50g淀粉调好备用
- 第7步.
将锅烧热，放入调好的酱料和淀粉，炒成糊状，再把藕排放入锅中，翻炒片刻，即可出锅食用
小贴士
炸好的藕排不要放太久，这样可以使藕排咬的更加酥脆哦
