咖喱虾

咖喱虾

咖喱虾的做法说明

不知道什么时候开始,喜欢上咖喱的味道,煮过很多次的咖喱饭,还有咖喱蟹,儿子很爱吃,咖喱虾是第一次煮,一样的好吃哦!

咖喱虾的食材和调料

250克
青,红椒,洋适量
咖喱粉一勺半
椰浆200ml
盐,少量

咖喱虾的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好食材,虾剪须挑掉泥沙,洗干净。青红椒,洋葱切块。姜蒜切沫备用。

    咖喱虾的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅里加油,放姜蒜,洋葱,炒出香味后放入虾。待虾变色

    咖喱虾的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    虾变色后放入青红椒,略翻炒几下

    咖喱虾的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入椰浆,咖喱粉,翻炒几下,待虾全部裹上咖喱和椰浆,加点水(纯椰浆感觉有点腻),放点盐和少量糖(盐根据自己口味调)

    咖喱虾的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    略微翻炒后出锅装盘

    咖喱虾的做法步骤 第5步

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