可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   将鸡翅清洗，为保证鸡翅入味可在鸡翅上划两刀。准备好葱姜准备开水

   
2. 第2步.

   把事先准备好的葱姜放入水中，水开后放入鸡翅，等待鸡翅变色捞出，用凉水冲洗后肉会更紧实。⚠️注意：水没开时不要放鸡翅，开水能使鸡翅毛孔张开，将赃物煮出

   
3. 第3步.

   根据个人喜好，可以在将鸡翅过油煎一下后倒入可乐，也可以直接倒入可乐。可乐莫过鸡翅即可，放一勺料酒，一勺生抽，然后盖盖儿小火慢炖半小时，最后大火收汁即可。

   
4. 第4步.

   完成