巧克力派饼(1)

巧克力派饼(1)

巧克力派饼(1)的食材和调料

黄油30g
黑巧克力35g
白巧克35g
普通面50g
牛奶20g
可可粉5g
鸡蛋2个
淡奶油5g
95g

巧克力派饼(1)的做法与步骤

  1. 1.

    分别将白/黑巧克力容化

  2. 2.

    将淡奶油放入冰箱中

  3. 3.

    将鸡蛋加入黄油,牛奶打散

  4. 4.

    打散后加入白巧克力翻拌

  5. 5.

    再把黑巧克力加入过筛的面粉和可可粉翻拌

  6. 6.

    再两份都放在冰竹箱冷冻4个小时以上

  7. 7.

    将烤箱预热200度

  8. 8.

    将两分材料,结合在一起

  9. 9.

    放入裱花袋挤在烤盘中,将冷冻好的淡奶油,用勺子沾后放在面糊上,

  10. 10.

    放入烤箱中180度中层烘烤45分钟,

  11. 11.

    烘烤后放凉再放入内馅就可以吃了,

小贴士

鸡蛋定要打的够散

美食资讯

巧克力派饼(1)相关菜谱大全