酱萝卜
酱萝卜的做法说明
今天去逛菜市场，看见漂亮的红皮萝卜，脑子即刻想起了美味可口的“酱萝卜”！玫红的外衣，白嫩的肉质！甚是好看！
酱萝卜的做法与步骤
- 第1步.
将红皮萝卜洗净，晾干待用
- 第2步.
将萝卜切开0.2cm厚，以便更容易腌入味。
- 第3步.
用适量盐腌半小时，出水后把水倒掉。
- 第4步.
再用适量白糖腌半小时，出水后把水倒掉，再次用白糖腌半小时。
- 第5步.
经过两次用白糖腌后，用凉开水洗净。倒入适量生抽、陈醋、凉开水和一点点辣椒！调好适合自己的味道！放冰箱2天后就可以食用啦！
今天去逛菜市场，看见漂亮的红皮萝卜，脑子即刻想起了美味可口的“酱萝卜”！玫红的外衣，白嫩的肉质！甚是好看！
将红皮萝卜洗净，晾干待用
将萝卜切开0.2cm厚，以便更容易腌入味。
用适量盐腌半小时，出水后把水倒掉。
再用适量白糖腌半小时，出水后把水倒掉，再次用白糖腌半小时。
经过两次用白糖腌后，用凉开水洗净。倒入适量生抽、陈醋、凉开水和一点点辣椒！调好适合自己的味道！放冰箱2天后就可以食用啦！
