白灼芥藍

白灼芥藍的做法与步骤

1. 第1步.

   芥藍洗淨，對半剖開

   
2. 2.

   把蒜剁成蒜蓉備用，鍋裡燒開水，放入些許食用油。

3. 第3步.

   水開後，把芥藍放鍋裡燙

   
4. 第4步.

   芥藍變色後，撈出裝盤

   
5. 5.

   鍋裡放少許油，蒜蓉，把耗油、醬油、鹽放進去，倒小半碗開水。

6. 第6步.

   配料煮開後，澆在芥藍上。