杨枝甘露

杨枝甘露的做法与步骤

1. 1.

   先煮冰糖水，甜度自己决定，喜欢甜的的可以煮甜一点。大概需要300ml的冰糖水。煮好后放凉待用。

2. 2.

   煮西米露，开水沸腾后倒入西米，边煮边搅拌，以防粘锅，煮到中间有一点白点时关火焖至白点消失，然后捞出过冷水。

3. 3.

   芒果一半切丁待用，一半放入搅拌机，加入奶油和冰糖水打成泥状。

4. 4.

   取一只碗，先放入放凉的西米露，再倒入芒果浆，最后放上芒果丁和掰碎的蜜柚粒，即可。