酱汁烧豆腐（附视频菜谱）

酱汁烧豆腐（附视频菜谱）的做法与步骤

1. 第1步.

   把上述酱汁的调料都混合在一起 搅拌均匀

   
2. 第2步.

   豆腐清洗干净 挤出水分 切成1厘米左右厚的 厚片 一片生姜 切丝

   
3. 第3步.

   平底锅/煎锅 锅底刷一层油 姜丝放中间 小火煸香 再绕着姜丝摆入豆腐

   
4. 第4步.

   豆腐小火煎制两面金黄 调中大火 倒入一半调好的酱汁 酱汁吸收差不多后，豆腐翻面 倒入另外一半酱汁 盖盖儿焖会儿 收汁 出锅

   
5. 第5步.

   撒上芝麻开吃！ 配馒头 配米饭 配汤面 都很棒