重乳酪蛋糕
重乳酪蛋糕的做法说明
和儿子👦真实心有灵犀呀早想国庆节放假给儿子做个乳酪蛋糕所有的材料节前都买了，今天儿子跟我说萨利亚的蓝莓乳酪蛋糕好吃，也许这就是父母的本能只要说出一定要达到所以国庆节这天加班也要让孩子明天早上能吃到。
重乳酪蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
50克黄油隔水融化拌上100克的奥利奥碎，这个方子就是通过君之方子的消化饼干碎改成奥利奥碎。
- 第2步.
搅拌均匀倒在6寸的模子里轧实放到冰箱里冷藏。
- 第3步.
250克奶油奶酪加65克细砂糖搅拌均匀忘记拍照了，然后再加鸡蛋，鸡蛋要一个一个的加搅拌均匀再加柠檬汁。
- 第4步.
加入15克玉米淀粉搅拌均匀然后依次加入牛奶、朗姆酒、香草精搅拌均匀
- 第5步.
将搅拌好奶酪糊倒入模具中，震动排气。放入预热160度烤箱用水浴法烤1小时。
- 第6步.
出炉蛋糕凉了放入冰箱冷藏一夜。
