秋葵锅贴饼

秋葵锅贴饼

秋葵锅贴饼的做法说明

大家好,这款锅贴饼是我自己在家制作的。秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、金秋葵,黄秋葵,毛茄,民间也有称为洋辣椒。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。近年来,在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜,在非洲许多国家已成为运动员食用之首选蔬菜,更是老年人的保健食品。

秋葵锅贴饼的食材和调料

玉米适量
金秋葵叶子适量
食用盐适量
适量
温水

秋葵锅贴饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    将叶子洗净,下锅热水焯。

    秋葵锅贴饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切碎,放入玉米面中,将葱姜蒜,花椒粉,食用盐,混合在一起,搅拌和面。窍门:如沾手,手上放点儿油或者水,就不沾手了。

    秋葵锅贴饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    做成面团,锅底放少许油,放入锅中,双面煎烤,金黄色即可。

    秋葵锅贴饼的做法步骤 第3步

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