菠菜鸡蛋饼

菠菜鸡蛋饼的做法与步骤

1. 1.

   菠菜要好好洗洗哦，都是沙子

2. 2.

   冷水烧开后，倒一点点油和少许盐，把菠菜放进去烫个2分钟足够了

3. 3.

   把水倒掉，菠菜用冷水冲下，挤干水分，切好放碗里

4. 4.

   鸡蛋打散，热锅下油，炒鸡蛋，不要太大块哦

5. 5.

   把炒好的鸡蛋跟切好的菠菜混合，放一点香油

6. 6.

   印度饼提前拿出来解冻，取一张，上面放菠菜鸡蛋，另外一张盖上去，边上压紧

7. 7.

   热锅，不放油，小火煎下饼，两面都变成金黄色就可以切块吃啦