胡萝卜蛋糕

胡萝卜蛋糕

胡萝卜蛋糕的做法说明

跟曼食慢语做的,略有稍改,记录一下,再做好找

胡萝卜蛋糕的食材和调料

胡萝卜180 g
1 个
低筋面粉70 g
杏仁粉30 g
植物油45 g
鸡蛋2 个
45 g
泡打粉一大勺
肉桂粉一勺
半小勺

胡萝卜蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    低筋面粉,杏仁粉,泡打粉,肉桂粉混合好,放一边备用

  2. 2.

    胡萝卜擦成丝,橙子皮擦屑,放在一个盆里备用

  3. 3.

    植物油和糖混合打发,挤入半个橙子汁,再搅打一下

  4. 4.

    两个鸡蛋分别加进去,加一个就打发一下,打发到颜色变白

  5. 5.

    烤箱预热170

  6. 6.

    把混合的粉类过筛加入,搅拌均匀,再加胡萝卜橙皮屑,搅拌均匀,再加一点盐

  7. 7.

    模具铺烘培纸,倒入面糊,170度烤45分钟

  8. 8.

    拿出烤箱,晾凉,切小块,空口吃,配酸奶吃,都很好吃

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