清炒虾仁

清炒虾仁的做法与步骤

1. 1.

   把鸡蛋打散，把虾仁放入，加入一勺白酒，少许白胡椒，鸡精少许腌制20分钟。

2. 2.

   黄瓜切块，少许淀粉加水搅拌备用。

3. 3.

   不粘锅加入少许橄榄油，油热后倒入鸡蛋虾仁翻炒，放入黄瓜，加盐放入淀粉水翻炒出锅。