青椒菱角
青椒菱角的做法说明
菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，且可轻身。
青椒菱角的食材和调料
| 嫩菱角 | 半斤 |
| 青椒 | 一个 |
青椒菱角的做法与步骤
- 第1步.
菱角去皮后清洗干净。
- 第2步.
青椒洗干净切块。
- 第3步.
锅内放入少量油加热后加菱角翻炒，最后加青椒翻炒，加盐调味。
- 第4步.
出锅！
菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，且可轻身。
| 嫩菱角 | 半斤 |
| 青椒 | 一个 |
菱角去皮后清洗干净。
青椒洗干净切块。
锅内放入少量油加热后加菱角翻炒，最后加青椒翻炒，加盐调味。
出锅！
