牛肉面

牛肉面

牛肉面的做法说明

牛肉面不仅提供营养更多的是勾起我童年的回忆~~

牛肉面的食材和调料

牛肉500g
西红柿300g
2个
4片
料酒1大勺
酱油1大勺
山楂3片
1勺
1小勺
花生适量
切面300g
五香粉2g

牛肉面的做法与步骤

  1. 1.

    先把牛肉切一厘米的小块清水下锅罩下

  2. 2.

    锅里倒入油烧热放入白糖,烧至融化加入牛肉,大火炒至金黄。

  3. 3.

    加入蒜姜炒至其味道加入西红柿块,炒至西红柿汁

  4. 4.

    加入酱油五香粉翻炒一会加入热水若干,然后放入料酒山楂干,大火烧开转至小火炖一小时后加盐后再炖二十分钟即可

  5. 5.

    炖汤时可以煮面条,待汤弄好后搭配,在放点葱花即可~~

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