肉松

肉松的做法与步骤

1. 1.

   1:猪肉去筋膜，洗净，切块，过水

2. 2.

   2:重新放冷水，加入桂皮、香叶,花椒，生姜片，倒入过水之后的猪肉，大火煮开后，小火咪30-40分钟，直到把水熬干（中途看看，防止水熬干了烧焦）

3. 3.

   3:把炖好的猪肉拿出来放入保鲜袋，用擀面杖把猪肉压扁（也可以一块一块的擀，这样压扁的猪肉好看），里面的大料不要。

4. 第4步.

   4:把压好的猪肉放进面包机中，再把调料拌好一起倒入面包机做，按肉松模式就好了。健康，不添加任何色素。可以用来做肉松面包，黄金酥，宝宝早上吃粥搭配都是不错的