卡通小餐包
卡通小餐包的做法说明
轻松熊面包，吃着这样的面包心情也会轻松
卡通小餐包的做法与步骤
- 第1步.
把黄油外的所有混合揉成团，再加入黄油揉至扩展阶段，烤箱发酵至2倍大
- 第2步.
取出排气，分割成每份40克，搓圆。
- 第3步.
放入烤盘中，余下的耳朵每个3克，手每个1克，分别搓圆，粘水放在身体上，一定要粘紧。做了9个小熊，余下的做了一个龙猫。
- 第4步.
二次发酵，至2倍大
- 第5步.
烤箱180度15分钟中层。（面包一部分刷了蛋液，表面发亮反而没有不刷蛋液的漂亮，所以不建议刷蛋液）
- 第6步.
巧克力隔热水融化，装入裱花袋。芝士片用花嘴切成圆形，装饰面包。
- 第7步.
成品
- 第8步.
成品
