cup cake

cup cake

cup cake的做法说明

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cup cake的食材和调料

低筋粉160g
泡打粉4g(2tsp)
80g
融化的黄油60g
牛奶60ml
鸡蛋2个
奶油奶酪100g
#奶油顶#
淡奶油150g
奶油奶酪150g
60g

cup cake的做法与步骤

  1. 1.

    低粉和泡打粉混合过筛,加入砂糖,加入融化成液体的黄油。加入牛奶、鸡蛋。用打蛋器搅拌均匀

  2. 2.

    奶油奶酪,切成1cm的方形,拌入之前的面糊里。分装在纸杯里。(5个)最后每只放入1-2块奶酪块。

  3. 3.

    180度 20分钟

  4. 4.

    奶油奶酪打发,加入糖搅拌均匀。淡奶油打发,分次加入奶酪糊里,搅拌均匀。 用10mm直径的圆形裱花嘴裱花(806)

  5. 5.

    用白巧克力和黑巧克力装饰

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