干煸有机菜花
干煸有机菜花的做法与步骤
- 第1步.
瘦肉切薄片，葱姜蒜切好
- 第2步.
有机菜花洗好，放一边备用
- 第3步.
油5分热的时候放入大料，干辣椒
- 第4步.
放入瘦肉翻炒，油温热的时候放入肉翻炒肉会比较嫩，全热炒肉一瞬间吸走水份肉炒出来就会比较柴
- 第5步.
放入葱姜蒜翻炒
- 第6步.
放入老抽
- 第7步.
生抽一点点就可以
- 第8步.
味极鲜，老抽生抽味极鲜都要放，每个味道都是不同的
- 第9步.
一勺海天豆瓣酱
- 第10步.
一勺辣椒酱，最好放老干妈味道比较好，主要是放上面那层油
- 第11步.
继续翻炒1分钟，整个过程一直是大火，加入适量盐，取辣椒切小段，关火放生辣椒段，还可以放些蒜末味道更好。翻炒均匀都乘盘装好
- 第12步.
装盘撒香菜装饰，不喜欢香菜可以不放。超级下饭呢
