苹果梅干荞麦粥

苹果梅干荞麦粥

苹果梅干荞麦粥的做法说明

【纯素Vegan】【全食物Whole Food】【Jenny Mustard】http://jennymustard.com/food-kasha-toasted-buckwheat-porridge/

无糖无盐无油

【2人份】

苹果梅干荞麦粥的食材和调料

荞麦100ml/0.5杯
200ml/ 1杯
植物奶100ml/0.5杯
苹果(切丁)1小个
梅干(切碎)2-3个
肉桂粉1小撮
冻浆果50ml/0.25杯
椰子1/2勺

苹果梅干荞麦粥的做法与步骤

  1. 1.

    在平底锅里烘烤荞麦5分钟,不停翻炒,直至呈一点点棕色

  2. 2.

    将水煮沸,倒入荞麦中,再让荞麦过冷水(去除荞麦表面毒素)

  3. 3.

    将沥干的荞麦倒回锅中,加水、奶、梅干、苹果丁、肉桂粉,小火熬10-15分钟,直至荞麦变软但仍然有些嚼头

  4. 4.

    撒上冻浆果、椰子碎,完成!!!

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